måndag 2 februari 2009

Baka bröd...

Igår bakade sambon bröd. Och då pratar jag inte om ett sånt där färdigpaket med mjölblandning som man skakar loss i lite vatten, utan han började dagen innan med att skålla råg. Sen fick degen vila ett dygn innan det var dags för steg 2 och tre.

I går kväll kunde jag ta en skiva utav ett underbart gott och varmt nybakat bröd. Han har verkligen lyckats och jag är djupt imponerad... Det smakade verkligen gott hemlagat bröd och inte nåt köpefusk.

Han involverade ju sonen i baket också, så de två stod ju och "degade" igår.

Jag blev alldeles varm i hjärtevrån när jag såg de två och jag njöt av mackan. Mina fina bagare...

Inga kommentarer: